sipak caj

Čaj od šipka

ČAJ OD SOKA ŠIPKA

Prvi način
Ćikaru svježe ocijeđenog soka šipka zagrijte i zasladite po želji.
Drugi način
U ćikaru čaja po želji dodajte 2 -3 ožice domaćeg soka (sirupa ) od šipka.

ČAJ OD SUŠENIH ŠPICA ŠIPKA
Potrebno je:
3 velike ožice sušenih špica šipka
6 ćikara vode
Zaslađivač po ukusu

Priprema:
U uzavrelu vodu dodati sjemenke šipka i na laganoj vatri kuhati 3 minuta. Skloniti čaj s vatre i ostaviti da pokriveno počiva 10 minuta. Procjediti i zasladiti.

ČAJ OD SVJEŽIH ZRNA ŠIPKA
Potrebno je:
3 ½ ćikare svježih zrna šipka
1 ćikara cukra
Priprema:
Stavite zrna šipka u zdjelu. Dobro iz izdrobiti drvenim tučkom, žicom za pire ili drugim pomagalom.
Dodati cukar, dobro izmiješati, staviti u teglu i ostaviti u frižideru na nekoliko sati do upotrebe. Zatvorena u tegli ova smjesa može se čuvati u fruižideru do 20 dana.
U ćikaru staviti 3 – 4 ožice zrna i soka iz tegle, pa naliti vruću vodu. Promiješati i odmah služiti.