Crno zelje sa beškotom

CRNO ZELJE SA BEŠKOTOM

 

 

Potrebno je:

 

8 feta kruha
½  kg zelja

16  tankih feta slanine

3 – 4 špice česna

So, ulje
Čili paprike  po želji

 

Priprema
Oprati i na trake narezati zelje, pa ga skuhati u posoljenoj vodi. Kuhano zelje dobro ocijediti i kratko poprigati sa isjeckanim česnom na maslinovom ulju. Popapriti i posuti sjeckanim čili papričicama  po želji.

Fete kruha beškotati u pećnici, pa na svaku fetu rasporediti zelje. Preko zelja staviti po dvije fete slanine i vratiti u pećnicu da slanina omekša. Služiti toplo.