Kolač od kostanja

KOLAČ OD KOSTANJA

 

Potrebno je:

1 kg kostanja

10 dag masla

20 dag cukra

5 dag sjeckanih oraha

Ožica ruma

10 dag čokolade

Malo mlijeka

Priprema:

Kuhane kostanje očistite i propasirajte. Izmiksajte pjenasto maslo sa cukrom, dodajte orahe, rum i pripremljene kostanje. Sve lagano sjediniti, oblikujte ( na pr. u rolat, kup, u košarici od tijesta i sl. ) i prelite kolač čokoladom, otopljenom u malo mlijeka. Kolač držite u frižideru, a poslužite uz malo umućene slatke pavlake.