Jagnjeće koštolete
JAGNJEĆE KOŠTOLETE Sa gratanim sirom: Potrebno je: 8 jagnjećih koštoleta 6 dag gratanog tvrdog sira 3 jaja 3 špice česna Malo brašna Manja balica petrusina So Ulje za priganje Priprema: Koštoletama ukloniti suvišnu masnoću i malo ih potući tucalom. Jaja posoliti i ubatiti sa gratanim sirom, isjeckanim česnom i petrusinom. Koštolete uvaljati u brašno, pa u jaja...