Koštolete sa grožđem

KOŠTOLETE SA GROŽĐEM

Potrebno je:
4 veće svinjske koštolete
2 ožice brašna
2 ožice ulja
3 špice česna
25 dag bijelog grožđa
Čaša bijelog vina
Ožica masla
So, papar
Grančica ruzmarina

Priprema:

Koštolete lagano pobrašniti. Zrna grožđa prepoloviti i izvaditi špice. Ulje i maslo zagrijati, dodati česan i ruzmarin, pa poprigati koštolete, sa obje strane po tri minuta. Posoliti i popapriti meso, izvaditi česan i ruzmarin, dodati grožđe i vino.Poklopljeno kuhati nekoliko minuta, pa poslužiti uz prilog po želji.