koscela

Liker od košćela

Potrebno je:

½ kg zrelih košćela
½ kg cukra
1 l lozove rakije

Priprema:

Košćele pomiješati sa cukrom u staviti u teglu, pa naliti rakiju. Dobro zatvoriti i ostaviti na sunčanom mjestu cijelo ljeto. Procijediti kroz gusto sito, po potrebi i dva puta. Naliti u botilje i piti sa prijateljima.