pasta sa sirom

Pašta sa sirom

Potrebno je:

40 dag pašte po izboru
15 dag tvrdog sira ( najbolje iz salamure )
4 ožice maslinovog ulja ili
2 ožice masti
So, papar
Prezla po želji

Priprema:

 

Skuvati paštu u osoljenoj vodi, pa je ocijediti, preliti uljem ili otopljenom masti, popapriti i posuti gratanim sirom. Po želji dodati 2 – 3 ožice prezle. Izmiješati i poslužiti, a preko posuti sa još malo gratanog sira.