Super wine

Salon vina na bazenu Lido Mar

Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede u Porto Montenegru počeo je dvodnevni Festival hrane i vina. Festival je počeo salonom vina SuperWine u petak 27. juna u 20 sati u luksuznom ambijentu Lido kompleksa čiji su organizatori koncept radnja Supermarket i magazin Wine Style.

 

VIP zvanice, luksuzna vina poznatih domaćih i stranih vinarija u atraktivnom ambijentu Lido mar bazena na tridesetak štandova, opravdali su epitet eksluzivnosti. Posjetioci su imali priliku da degustiraju proizvode vinskih podruma: Arnaldo Caprai, Monteverdi Vini, Antinori, Cantina Valpolicella Negrar, Nino Franco, Borgo Scopeto e Caparzo, Movia, Aleksandrović, GD Vajra, 13. Jul Plantaže, Kozlović, Zvonko Bogdan, Bastianich, Kovačević, Fontanafredda, Savina Wines & Olives, Chateau Kamnik, The Macallan, Santa Margherita, Sovereign Brands i Remy Martin.

„Očekujemo razrađenu priču, ovo je tek drugi po redu Super wine. Naš slogan je „Luksuzni svijet vina” i to jeste najeksluzivniji vinski događaj u ovom dijelu svijeta. Crna Gora ima ozbiljne pretenzije u turizmu, a Porto Montenegro je jedan od glavnih aduta u toj priči. To sve zaslužuje jedan ovakav događaj, vino je priča koja prati taj životni stil i okuplja tu vrstu ljudi. Na toj ideji smo sve to i osmislili. Ove godine imamo više najavljenih gostiju i izlagača”, rekao je Aleksandar Duković glavni i odgovorni urednik beogradskog magazina „Wine style” koje organizator događaja. On ističe da ove godine imaju 20 odsto više izlagača.

„Koncept je u tome da biramo izlagače. Sama lokacija determiniše profil izlagača. Iskreno govoreći ovo nije mjesto za svakoga. Ovo je mjesto za kvalitet i time smo se i rukovodili. Svi izlagača koji su ovdje zaista i vrijede. To su proizvođači vrhunskih vina. Ima mnogo odličnih vinarija koje nijesu ovdje, ali koje su ovdje su pažljivo selektovane. Imamo povećanje od 20 odsto izlagača u odnosu na prošlu godinu. Imamo ozbiljnija imena kao što su „Antinori” jedna od najjačih vinskih kuća u svijetu. Tu su i ostali poznati italijanski vinari „Kaparco”, „Santa Margarita” i ostali, a iz regiona „Movia”, „Kozlović”. U kvalitativnom smislu ovo je priličan pomak u odnosu na prošlu godinu”, objašnjava Duković.

Prema riječima našeg sagovornika najzvučnije ime među izlagačima je italijanski „Antinori”. „Antinori” ima izuzetno široku paletu vina od onih za masovnu upotrebu do rijetkih koje teško možete da nađete i koštaju jako mnogo. Izlagači ne donose svoja jeftinija nego premijum vina. Od tih vinarija imamo ono najbolje”, kaže Aleksandar Duković. Među prvim VIP zvanicama na salonu vina u Porto Montenegru pojavio se glumac Sergej Trifunović u društvu sa podgoričkim muzičarem Mc Markom. „Prošle godine sam se prijatno iznenadio. Nijesmo imali neke posebne potvrde, jednostavno ti ljudi su došli. Ne znam po kojim sve linijama. Bilo je odlično prošle godine i vjerovatno se ta priča širila. U avionu sam već vidio neke od tih ljudi i biće ih mnogo više nego prošle godine”, ističe urednik „Wine style” magazina.

Festival vinaTokom trajanja Festivala hrane i vina u marini i naselju Porto Montenegro restorani će nuditi posebne pogodnosti i ponude, a tokom oba gastro festivalska dana biće organizovana i Pijaca domaćih crnogorskih proizvoda na glavnoj promenadi na potezu od rezidencijalnom kompleksu Teuta ka kompleksu Ozana.

Pijaca domaćih proizvoda biće organizovana tokom vikenda, 28. i 29. juna od 9:00 do 12:00h, i od 17:00h do 20:00h na glavnoj promenadi u naselju Porto Montenegro, a svi posjetioci će uživati u degustaciji organskih autohtonih proizvoda iz svih krajeva Crne Gore: sušenom kandiranom voću porodice Damjanović, specijalitetima Olcinium Oil-a iz Valdanosa koji će predstaviti i svoje prvoklasno djevičansko ulje, ali i specijalitete od maslina, medu pomiješanom sa cimetom, tamnom čokoladom i orahom koje decenijama proizvodi porodica Martinović. Na tanjiru će se naći i mliječni proizvodi mljekare Intertehna iz Berana i Katunjanka iz Danilovgrada, ali i slatkiši po tradicionalnoj recepturi tivatskih domaćica koje će pripremiti NVO Udruženje žena iz Tivta, integralne i ražane tjestenine porodice Borovič iz Pljevalja. Dragica Mirjanić će predstaviti organsku hranu čiji je glavni sastojak drenjina, a Frutiera iz Tivta domaći voćni hljeb, kolače i slatkiše. Kompanija Stanišić&Vezmar predstavlja crnogorski brend – dimljeni pršut, kao i ostale suhomesnate proizvode. Ovakvi specijaliteti će se zaliti i vinom najvećeh proizvođača grožđa i vina u regiji – Plantaža 13. jul.

U zabavnom dijelu programa u subotu u 19:00h na promenadi Porto Montenegra nastupiće violinistkinja Dina Desančić, a jazz klasiku na električnoj violini pratiće harmonika. U nedjelju u u 19:00h će nastupiti Atlas bend.