Na glavnoj promenadi u nautičkom naselju „Porto Montenegro”, od rezidencijalnog kompleksa Teuta ka kompleksu Ozana, a u sklopu Feastivala vina i hrane, tokom ovog vikenda održava se manifestacija „Pijaca domaćih proizvoda crnogosrkih proizvođača”.
“Željeli smo da na jednom mjestu predsavimo sve gastronomske specijalitete, od suhomesnatih do mliječnih proizvoda, svakako prepoznatljivog crnogorskog pršuta, ali i lokalnih delicija, koje su već odavno prepoznate”, kazala je Kristina Škanata PR asistent Službe za odnose sa javnošću
kompanije „Adriatic Marinas”. Prezentacija proizvoda sa sjevera ujedno je i prilika za uspostavljenje saradnje sa hotelijerima sa juga, odnosno način da se promoviše nacionalni proizvod, mišljenja su proizvođači koji su se predstavili u Tuvtu.
Radno vrijeme tokom vikenda je od 9. do 12.sati i popodne od 17 do 20.sati. Svi posjetioci mogu uživati u degustaciji organskih autohtonih proizvoda iz svih krajeva Crne Gore – sušenom kandiranom voću porodice Damjanović, specijalitetima Olcinium Oil-a iz Valdanosa, koji su predstavili prvoklasno djevičansko ulje, ali i specijalitete od maslina, medu pomiješanom sa cimetom, tamnom čokoladom i orahom koje decenijama proizvodi porodica Martinović sa Cetinja.
U ponudi su i slatkiši pravljeni po tradicionalnoj recepturi tivatskih domaćica koje pripremaju članice NVO Udruženje žena iz Tivta. Dragica Mirjačić iz Nikšića predsatvila je organsku hranu čiji je glavni sastojak drenjina, a „Frutiera” iz Tivta domaći voćni hljeb, kolače i slatkiše. Kompanija Stanišić&Vezmar predstavlja dimljeni pršut, kao i ostale suhomesnate proizvode. Ovakvi specijaliteti će se zaliti i vinom najvećeh proizvođača grožđa i vina u regiji – Plantaža
13. jul.
„Nema dobre fešte bez vas” reče jedan od posjetilaca štanda tivatskih žena u Portu oduševljen onim što su žene ponudile posjetiocima pijace u marini.
Izražavajući zadovoljstvo što su pozvani da učestvuju na ovoj manifestaciji predsjednica Organizacija žena, Blaženka Vučurović je istakla interespovanje posjetilaca, „posebno stranaca, koji se interesuju za našu nacionalnu hranu”.
Samo nedelju dana nakon gastro manifestacije „Pjat od žućenice” žene su se sa novom ponudom predstavile i na manifestaciji u Porto Montenegru. Predsjednica kaže da uspijevaju da odgovre
svim pozivima i zahtjevima zato što se dobro poznaju. “Znamo šta koja najbolje sprema i tako uspijevamo da napravimo potrebne količine hrane”, kaže Blaženka Vučurović.
Sa posebnom ljubavlju o svojim proizvodima od drenjina govorila je Dragica Mirjačić iz Nikšića, koja je istakla da je drenjina sinonim zdravlja, ali ona još uvijek nije dovoljno saživjela na našim prostorima u smislu plantažnih zasada. „Drenjina se može koristsiti u sušenom stanju i prerađena u marmeladama, džemu pekmezu, kolačima., likera, kiselih i slatkih vina, ali i rakije „drenje”, objasnila je Mirjačić.
Iz asortimana firme „Frutiera” iz Tivta, koja se bavi proizvodnjom zdravih i tradicionalnih proizvoda hrane, a u ponudi je bila zdrava linija, odnonso voćni hljeb koji je lider u proizvodnji „Frutiere”, zatim proizvodi od heljde, raži, ječma, ovsa. Za degustaciju posjetiocima je danas ponuđena i tradicionalna linija koja se sastoji od orasnica, londere, fugaca “što pripada našem podneblju”, kazala je vlasnica „Frutiere”, Radojka Ražnatović.
U zabavnom dijelu programa danas od 19.sati na promenadi Porto Montenegra nastupiće violinistkinja Dina Desančić, a jazz klasiku na električnoj violini pratiće harmonika. Sutra od 19.sati na istom mjestu nastupiće Atlas bend.
