Potrebno je:
½ kg kuvane junetine
15 dag kiselih krastavaca
1 kapula
Ožice senfa
Ostac
Maslinovo ulje
Petrusin
So, papar
Priprema:
Meso, kapulu i kiseli krastavac narezati na fetice, a petrusin sitno isjeckati. U terinu staviti senf, ostac, ulje, so, papar i petrusin, pa dobro ubatiti. Dodati meso, kiseli krastavac i luk i lagano promiješati. Služiti kao predjelo ili večeru.
PS: po želji, mogu se dodati na četvrtine narezana kuvana jaja.