Potrebno je:
2 dcl pavlake za kuvanje
1 ožica rakije
Korica i 2 ožice soka od limuna
So
Priprema:
Koricu limuna ( samo žuti dio ) isjeckati što sitnije i kuvati u pavlaci, na laganoj vatri, nekoliko minuta. Dodati limunov sok, rakiju i malo soli i pustiti da lagano vri. Kad se salsa zgusne, ohladiti je i poslužiti uz ribu ili meso.
