Potrebno je:
1 kg zelene ( sitnije ) pamidore
50 dag sitne čipule
4 dcl alkoholnog osta
3 dcl vode
Papar u zrnu
So
Priprema:
Čipulicu očistiti, a pamidoru oprati i posušiti, pa je narezati na fete. U teglu slagati red pamidore, pa red cijelih čipulica. Svaki red povrća posuti zrnima papra. Ostac, vodu i so prokuhati i ohladiti, pa zaliti povrće u tegli i zatvoriti. ( najbolje celofanom ) .
