Potrebno je:
1 veća naranča
2 kardamoma
6 garofulića
1 jabuka
2 cimet štapića
1 komadić đumbira
8 ožica žlice smeđeg cukra
1 boca crnog vina
Bićerin rakije
Priprema:
Oguliti naranču i izrezati na komade, a jabuku na šest feta. Oguliti đumbir.
U lonac staviti cukar, voće i začine, pa naliti vino i rakiju, pustiti da provri i smanjiti vatru. Kuhati na laganoj vatri tridesetak minuta. Poslužiti vruće.
