KOLAČ OD KOSTANJA
Potrebno je:
1 kg kostanja
10 dag masla
20 dag cukra
5 dag sjeckanih oraha
Ožica ruma
10 dag čokolade
Malo mlijeka
Priprema:
Kuhane kostanje očistite i propasirajte. Izmiksajte pjenasto maslo sa cukrom, dodajte orahe, rum i pripremljene kostanje. Sve lagano sjediniti, oblikujte ( na pr. u rolat, kup, u košarici od tijesta i sl. ) i prelite kolač čokoladom, otopljenom u malo mlijeka. Kolač držite u frižideru, a poslužite uz malo umućene slatke pavlake.
