CRNO ZELJE SA BEŠKOTOM
Potrebno je:
8 feta kruha
½ kg zelja
16 tankih feta slanine
3 – 4 špice česna
So, ulje
Čili paprike po želji
Priprema
Oprati i na trake narezati zelje, pa ga skuhati u posoljenoj vodi. Kuhano zelje dobro ocijediti i kratko poprigati sa isjeckanim česnom na maslinovom ulju. Popapriti i posuti sjeckanim čili papričicama po želji.
Fete kruha beškotati u pećnici, pa na svaku fetu rasporediti zelje. Preko zelja staviti po dvije fete slanine i vratiti u pećnicu da slanina omekša. Služiti toplo.
