KREMA OD LIMUNA
Potrebno je:
4 jaja
4 limuna
20 dag cukra
3 lista želatina
Priprema:
Dobro ubatiti žumanca sa cukrom, pa dodati sok od limuna. Želatinu potopiti u čaši vode da omekša, pa je dobro zagrijati kako bi se otopila i dodati ubaćenim žumancima. Smjesi dodati čvrst snijeg od bjelanaca i sve lagano promiješati. Kremu rashladiti u frižideru i poslužiti.
