Marmelada od ruzmarina
Potrebno je:
30 dag cukra
2 dcl vode
20 dag cvjetova ruzmarina
Priprema:
Prokuhati vodu i cukar, pa preliti cvjetove ruzmarina, predhodno malo izgnječene u avanu. Kuhati dvadesetak minuta na laganoj vatri ili do željene gustine. Vruću marmeladu spremiti u vruće tegle, zatvoriti i okrenuti na poklopac, ostaviti da se ohlade, pa ih spremiti na tamno i prohladno mjesto.
