Potrebno je:
40 dag pašte
35 kamenica
4- 5 slanih sardele
3 pamidore štrukane
2 dcl bijelog vina
1 – 2 ožice prezle
Maslinovo ulje
Sok od 1 limuna
Papar
So po potrebi
Priprema:
Na maslinovom ulju kratko poprigati prezlu, dodati ćikaricu vode, limunov sok, isjeckane filete slane sardele i štrukanu pamidoru. Kuhati šest- sedam minuta, skinuti sa vatre i ostaviti sa strane. Kamenice otvoriti iznad teće kako bi se sačuvala voda iz njih. U toj vodi spustiti meso kamenica, prokuhati pa dodati vino i kuhati još desetak minuta. U toć od pamidore i slane ribe dodati kamenice sa vinom i malo papra, pa pustiti da prokuha i preliti skuhanu paštu.
