Potrebno je :
8 dkg obarenih i oguljenih mendula
4 – 5 špica česna
6 feta tost kruha
3 – 4 dcl juhe
So, papar
Priprema :
Fete kruha staviti u blender, pa preliti sa ¾ juhe. Dodati mendule i česan, posoliti i popapriti, pa miksati dok ne dobijete teksturu pirea. Po potrebi dodavati po malo preostale juhe. Služiti uz ribu ili meso.