Potrebno je:
12 – 15 palačinki
Za kremu :
2 žumanca
5 dag cukra
3 dag brašna
1 naranča
1 dcl slatke pavlake
2 dcl mlijeka
2 ožice džema od naranče
Ćikarica likera od naranče
Priprema ;
Ispecite 12 do 15 palačinki prema vlastitom receptu.
Krema
Žumanca ubatiti sa cukrom, pa dodati brašno, koricu i procijeđeni sok od naranče, pavlaku i mlijeko. Stavite na vatru i stalno miješajući pustiti da provri. Kratko kuhajte do željene gustine krema. Prohlađenom kremom premazati palačinke, zarolati i složiti na pijadelu. U džem od naranče dodati liker i malo vode, pa prokuhati i preliti palačinke.
