Odabrao: Mašo Miško Čekić
Kaša – Palenta s mlijekom
Sastojci
- 25 dag instant palente
- 1,2 l vode
- So
- 8 dcl mlijeka
Priprema
U proključalu i osoljenu vodu pažljivo sipati palentu. Stalno miješajući žicom kuhati 2 min (prema uputstvu na pakovanju), pa je servirati u pijate ili zdjele. Preko vruće palente uliti hladno mlijeko i uživati. Prije sipanja palente, u klučalu vodu može se dodati ožica masla, masti i dvije ožice maslinovog ulja kako bi palenta bila kremoznija.
