Kuvar sa 3 Mišelinove zvjezdice u hotelu Regent

Juan Amador, kuvar – vlasnik restorana “Amador” sa 3 Mišelinove zvjezdice* će 24. avgusta sa kulinarskim timom hotela Regent pripremiti gala večeru. Ovaj izuzetan gastronomski spektakl počinje u 20 sati. Pet izuzetnih gangova biće pažljivo upareno sa vrhunskim vinima odabranim od strane somelijera koji prati rad ovog renomiranog kuvara, najavili su iz Rgenta.
“Počastvovani smo što ćemo ugostiti Juan Amador-a kojeg često opisuju kao jednog od svjetski najboljih kuvara. Ovaj gastronomski spektakl će krunisati mjesec u kojem obilježavamo petu godišnjicu hotela te nam je zadovoljstvo da po prvi put u Crnoj Gori gostima i posjetiocima pružimo priliku uživanja u gastronomiji svjetskog ranga“, izjavio je Željko Knezović, menadžer za hranu i piće hotela Regent.
Juan Amador radio je u brojnim restoranima širom Njemačke; svoj prvi restoran otvorio je 2005.godine, brzo stiče tri Mišelinove zvjezdica nakon čega otvara restoran u Manhajmu pa potom u Beču gdje je vlasnik prvog i jedinog restorana (Amador) u Austriji koji nosi maksimalnih 3 Mišelinove zvjezdice. Njegovi uspjesi krunisanu su članstvom njegovih restorana u Relais & Chateux – asocijaciji koja okuplja najluksuznije hotele i restorane.
*Mišelinove zvjezdice su najveće i najvrednije priznanje u kulinarskom svijetu koje dobijaju restorani sa prestižnom ponudom i uslugom a Mišelinov vodič smatra se “gastronomskom biblijom”, navodi se u saopštenju.