Polpete od koprive

Potrebno je:

½ kg kuhane krtole

40 dag kuhane koprive

5 dag gratanog tvrdog sira

2 jaja

Brašno

So, papar

 

Priprema:

Krtolu zgniječiti u pire, a koprivu dobro ocijediti od vode i što sitnije nasjeckati. Sjediniti krtolu i koprivu, pa dodati jaja, sir, so, papar i malo prezle ( po potrebi ). Sve lagano sjediniti, praviti polpete i uvaljati ih u brašno. Pleh pokriti kartom za pečenje, premazati sa malo ulja i rasporediti polpete. Peći na 180 stepeni petnaestak minuta.