Predavanje i obuka o proizvodnji maslinovog ulja

O modernoj filozofiji maslinarstva protiv pogrešnih navika maslinara, o proizvodnji, preradi, skladištenju i konzumaciji maslinovog ulja, biće riječi na obuci koja će se održati danas od 10 sati, u Domu kulture “Ilija Marković“ u Gornjoj Lastvi .

KZU, Napredak Gornja Lastva kao nosilac projekta sa partnerima Udruženjem maslinara Boka i Udruženjem Kamelija iz Stoliva, realizuje projekat Platforma za obnovu i razvoj maslinarstva kao osnove ruralnog razvoja na Vrmcu. Projekat se finansira iz sredstava Evropske unije u okviru projekta “Ruralni razvoj vođen od strane ruralnih organizacija civilnog društva“ koji sprovodi Fondacija za povezivanje prirodnih vrijednosti i ljudi/Connecting Natural Values& People Foundation (CNVP) u partnerstvu sa Regionalnom razvojnom agencijom za Bjelasicu, Komove i Prokletije iz Berana, Unije farmera Crne Gore iz Pljevalja i u saradnji sa Mrežom za ruralni razvoj Crne Gore.

U okviru projekta biće održana predavanje i kratka obuka o osnovama proizvodnje kvalitetnog maslinovog ulja na kojoj će govoriti: Ćazim Alaković, predsjednik Nacionalnog udruženja senzorskih ocjenjivača djevičanskih maslinovih ulja Crne Gore, Marija Marinović iz Udruženja maslinara iz Vela Luke, Korčula.

Organizatori događaja su KZU Napredak Gornja Lastva, Udruženje maslinara Boka i “Kamelija“ Stoliv.