Vinska i gastronomska fešta u Perastu

Peraški hotel i restoran „Conte”, poznat po gastronomskoj ponudi sa autentičnim specijalitetima ovog zaliva, priredjuje večeras i sutra veče vinsku i gastronomsku feštu „Wine & Dine“.Zlatko Marinović, poznati hrvatski gastropisac i kuvar, prezentovaće večeru od sedam gangova pažljivo uparenih s vinima „Galić vinarije” iz Kutjeva. Za dobru atmosferu pobrinuće se tamburaški orkestar „Žute dunje”iz Slavonije .

Naši gosti će biti u prilici da probaju San Žak školjku u kremi od šparoga i začinskog bilja uz vino Rose Galić 2018. Paštetu od jadranskog mola i skadarske pastrmke, obogaćenu morskim ježom, umakom od barskog šipka i začinskog bilja, sa zapečenim orašastim plodovima uz vino „Sauvignon Galic 2017”. Na meniju će biti i supa od morskog kamena uz vino „Graševina Galić 2017”, tjestenina s tartufima Zigante uz vino „Bijelo 9 Galić 2015”. Gosti će moći da probaju i brodet na način šefa uz vino „Pinot Crni Galić 2016”, jagnjeći file s prilogom od povrća i pirea od slavonske jabuke i košpica bundeve, uz vino „Crno 9 Galić 2015” i na kraju dezert Ivana Enjingija uz vino „Graševina kasna berba 2017”.Spoj vrhunskih Galić vina, izuzetnih kulinarskih delicija chefa Zlatka Marinovića i tamburaškog sastava „Žute dunje“ učiniće ove večeri nezaboravnim za sve gurman“-poručuju iz restorana Conte .